Dietistprogrammet 180/240 högskolepoäng

Dietistprogrammets huvudområde är klinisk nutrition, vilket omfattar kunskap om näringsämnen och deras funktion i kroppen, för att med kosten bevara hälsa samt förebygga och behandla sjukdom. Dietister arbetar med människor i alla åldrar, sjuka och friska. Dietistprogrammet 180 högskolepoäng ger dietistexamen. Dietistyrket är ett legitimerat yrke och legitimation kan erhållas efter dietistexamen. Dietistprogrammet 240 högskolepoäng ger magisterexamen.

Arbetsområde:

Genom dietistprogrammet får du akademisk yrkesutbildning och legitimation som dietist efter tre år. Du får en bred bas som ger behörighet för yrket. Efter 4 år kan du ansöka om magister-examen som ger möjlighet till forskarutbildning i klinisk nutrition

Inom hälso- och sjukvård ansvarar dietisten i samråd med patientansvarig läkare för nutritionsbehandling vid olika sjukdomar. Arbetet är självständigt och innefattar utredning av kost- och näringstillstånd, behandling, utvärdering och uppföljning. Dietister arbetar med människor i alla åldrar, sjuka och friska. Dietister inom öppenvård och förebyggande hälsovård planerar olika aktiviteter, undervisar och informerar i kost- och näringsfrågor ofta i samarbete med skola, social- och hemtjänst mm Dietister arbetar även med informations- och utvecklingsarbete, samt inom läkemedels- och livsmedelsindustrin.

Innehåll:

Dietistprogrammets huvudområde är klinisk nutrition, vilket omfattar kunskap om mat och näringsämnen och deras funktion i kroppen för att bevara hälsa samt förebygga och behandla sjukdom. Ämnet är av tvärvetenskaplig karaktär och omfattar förutom nutrition såväl naturvetenskapliga - medicinska ämnen som biokemi, fysiologi, livsmedelsvetenskap och sjukdomslära som ämnen av mer sociologisk karaktär som matkultur och kost och näringsbehov för olika grupper. Kurser inom klinisk nutrition läses under alla fyra läsåren och innehåller ett självständigt vetenskapligt arbete både på kandidat- och magister nivå.
Ett av de viktigaste redskapen för dig som dietist är samtalsmetodik och förmåga till att ge och ta emot information av olika karaktär, därför ingår beteendevetenskap med kommunikation, didaktik, psykologi och samtalskonst i utbildningen.

Den verksamhetsförlagda utbildningen omfattar 21hp och är uppdelat i olika moment och spridd över läsåren med tyngdpunkt under termin 5 och 6. Den kliniska praktiken handleds av kliniskt verksamma dietister och kan vara förlagd till annan ort än Göteborg. Alla eventuella kostnader för resor och boende i samband med klinisk praktik betalar du själv.
Det sista läsåret innehåller metodkurs inom nutritionsområdet , specialiserade nutritionsbehandlingskurser samt ett större självständigt arbetet (examensarbete) om 30 högskolepoäng.

Undervisningsformer

Undervisningsformerna varierar med hänsyn tagen till vad som är kursernas förväntade studieresultat. Det innebär arbetsformer som föreläsningar, laborationer, fältstudier, seminarier och självstudier.

Deltagande i undervisning är obligatorisk vid laborationer, seminarier och verksamhetsförlagd utbildning.